かんたんオムライス

作り方

（１） 玉ねぎと鶏肉は1センチの角切り、マッシュルームは薄切りにする。

（２） 適量のサラダ油で（１）を炒め､火が通ったら､ごはんも加えて炒め､Ａで調味し、一人分ずつお皿に盛っておく。

（３） 卵は溶きほぐして､塩､こしょうを少々し、フライパンに流し､半熟くらいで（２）のごはんにかぶせ、ラップなどで形を整える。

（４） 合わせたBをかけ、せん切りのキャベツを添える。