ななつぼし | 品種｜北海道のお米

バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から、
食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種。
CMも好評で道外での人気も上昇しています。

品種の特徴

外観

粒形が崩れにくく、つやもよい。

甘み

ほどよい甘みで、冷めてもおいしさ長持ち。

粘り

ほどよい粘り。

メニュー適性

お弁当やお寿司、和食、朝ごはん。

総評

味と食感のバランスがよく、北海道米の中で最も生産量が多い品種。無洗米としての適性にも優れています。

食味評価

北海道米新ＣＭ、今秋公開。

平成23年秋に「ゆめぴりか」のCMを全国で放映開始して以来、認知度と評価を高めてきた北海道米。昨年は「愛されて、10years」というキーワード用い、ゆめぴりか誕生10年をＰＲ。「認定マーク」等、様々な切り口でブランド価値を高めてきた「ゆめぴりか」に加え、「愛されて、北海道米」をテーマに「ななつぼし」「ふっくりんこ」のCMも制作し展開しました。平成26年から出演しているマツコ・デラックスさんを起用し、今年も北海道米の訴求を行っていきます。

北海道米のなかでも認知度が高い「ゆめぴりか」と「ななつぼし」。

北海道米銘柄の認知度調査によると、「ゆめぴりか」は3大都市圏平均で90％前後、
「ななつぼし」は東京で80％超という結果に。
CM放映や各種マスコミ報道との相乗効果により、高い認知度となりました。

2019年銘柄認知度調査

○2019年調査対象：調査会社登録のインターネットモニター　○調査時期：2019年4月　〇「認知度」は「知っている＋聞いたことがある」の合計
※北海道米販売拡大委員会調べ。　※数字は四捨五入の関係上、合計と一致しない場合があります。