ふっくりんこ

ふっくりんこ
特長

特長

その名の通り、ふっくらした食感が魅力の品種。
道南と空知の一部限定で作付けされています。

  • 道南生まれ、
    道南育ち。

    道南で開発され、栽培されてきた高品質米。地元で愛されてきた品種です。

  • プロ御用達の
    お米。

    ふっくらした食感で、和食や魚介系との相性が抜群。料亭や機内食などでも採用されるおいしさです。

  • 3年連続特A。

    食味ランキングで、最高評価の「特A」を3年連続で獲得しています。

    ※一般財団法人日本穀物検定協会調べ

    ※平成26年~平成28年産米も特A

銘柄

食味評価

食味評価
ふっくりんこ産地サミット公認マーク

ふっくりんこ産地サミット公認マーク

北海道内の4つの生産者組織が集い、「ふっくりんこ産地サミット」が毎年開催。サミットで締結された厳しい品質基準をクリアしたお米には、品質へのこだわりの証として公認マークが付けられます。

『北海道米「ふっくりんこ」の日』

『北海道米「ふっくりんこ」の日』

毎年2月9日が、『北海道米「ふっくりんこ」の日』と制定されました(※)。道南と空知の一部地域で限定生産されている「ふっくりんこ」を多くの方に味わっていただきたいとの思いから、「2(ふっ)9(く)りんこ」の日となりました。これを記念して、各種キャンペーンを実施しています。

※一般社団法人 日本記念日協会認定

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