特長
その名の通り、ふっくらした食感が魅力の品種。
道南と空知の一部限定で作付けされています。
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道南生まれ、
道南育ち。道南で開発され、栽培されてきた高品質米。地元で愛されてきた品種です。
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プロ御用達の
お米。ふっくらした食感で、和食や魚介系との相性が抜群。料亭や機内食などでも採用されるおいしさです。
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4年連続特A。
食味ランキングで、最高評価の「特A」を4年連続で獲得しています。
※一般財団法人日本穀物検定協会調べ
※平成26年~平成28年産米も特A