特長

• やわらかさと
  粘りが長持ち。

  冷めてもやわらかく、粘りが長持ちする品種です。お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。

• 白さが際立ち、
  粒張りが良い。

  白さを表す白度が高く、粒張りが良い品種。餅にしたときの粘り、コシ、キメの細かさが自慢です。