1692
北海道の
米づくりのはじまり。
北海道で初めてお米が作られた記録が残っている渡島地方。
当時の寒さの厳しい環境ではうまく作れなかった。
北海道稲作発祥の地碑
（北斗市）
1873
不毛の大地を、
実りの大地へ。
「北海道稲作の父」と呼ばれる中山久蔵氏。厳しい環境でも、
米作りに挑戦し、「赤毛」という品種で米作りに成功。
中山久蔵 氏
1971
生産量優先から
減反の時代へ。
パン食の増加により、全国的にお米が余るように。1969年から試験的に開始された米の生産量を抑制する「生産調整」がこの年から本格的に実施。
1980
おいしい北海道米を
目指して。
北海道庁がおいしい北海道米の品種育成のためのプロジェクト「良質米の早期開発」を開始。
1988
北海道米のイメージを一新。
「きらら397」誕生。
かわいらしい品種名から一躍注目を集める。プロモーション展開でイメージを一新し、日本中から注目される。
2001
冷めてもおいしい
「ななつぼし」誕生。
「粘り」に着目して開発された「ななつぼし」。冷めてもおいしく、粘りが長持ちする品種は、北海道米の新しい味わいを切り開くきっかけに。
2003
道南生まれの
「ふっくりんこ」誕生。
本州の気候に近い道南での栽培に適した品種として、「ふっくりんこ」が誕生。産地を限定し、厳しい栽培基準を定める。
2008
北海道米の自信作
「ゆめぴりか」誕生。
他府県に負けないおいしいお米を作りたい。そんな思いから「ゆめぴりか」が誕生。日本を代表するお米に。
2011
食味ランキング
最高位「特A」受賞。
日本穀物検定協会の食味ランキングでは、平成22年産の「ななつぼし」と「ゆめぴりか」が、北海道米初の最高位「特A」を獲得。※「ゆめぴりか」（平成22年産米）は参考品種。
2013
北海道米の
北海道内食率91％達成。
2005年から始まった「米チェン！」と2008年から続く「北海道米LOVE」キャンペーンで、平成25年産では道内食率が91％へ到達。
2017
北海道米が
特A連続獲得。
平成28年産の「ゆめぴりか」「ななつぼし」「ふっくりんこ」が、食味ランキングで特Aを連続獲得。北海道米の品質の高さを裏付けるものに。
