北海道の米づくり
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粒感しっかり、
旨みじんわり。
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きらら397
●不動の人気を誇るロングセラーで、かむほどに甘みが豊かに広がります。
●適度な粒感があり、崩れにくく、ピラフなどに最適。
●タレ通りがよく、丼物などにも向いています。
品種の特徴
外
観
粒形が崩れにくい。
甘
み
かむほどに甘み豊か。
粘
り
しっかりとした食感。
メニュー適性
丼もの、ピラフ、チャーハンなど。
総
評
飲食店などを中心に全国でも広く
活躍するロングセラー。
食味評価
あやひめ
大地の星