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ごはんレシピNo.9

もちもち ガーリックナン

材料

切りもち2個

大さじ5

砂糖5g

2g

強力粉100g

ベーキングパウダー小さじ1

サラダ油大さじ1

ガーリックオイル適量

作り方

(1)耐熱容器に小さめに切ったもち、水を入れてラップをかけ電子レンジ1分20秒加熱し、よく混ぜる。

(2)(1)に砂糖、塩、サラダ油を混ぜて、強力粉、ベーキングパウダーを加えてかるくこねる。

(3)(2)を2つに分けて、楕円形に伸ばして、熱くしたフライパンで両面色よく焼いて、ガーリックオイルを塗る。