Home炊き方レシピかんたんオムライス

ごはんレシピNo.4

かんたんオムライス

材料(4人分)

ごはん4人分

玉ねぎ1/2個

鶏肉150g

マッシュルーム8個

サラダ油適量

ケチャップ大さじ3

バター10g

塩、こしょう少々

4個

塩、こしょう少々

B

ケチャップ大さじ4

中濃ソース大さじ1

せん切りキャベツ適量

作り方

(1)玉ねぎと鶏肉は1センチの角切り、マッシュルームは薄切りにする。

(2)適量のサラダ油で(1)を炒め、火が通ったら、ごはんも加えて炒め、で調味し、一人分ずつお皿に盛っておく。

(3)卵は溶きほぐして、塩、こしょうを少々し、フライパンに流し、半熟くらいで(2)のごはんにかぶせ、ラップなどで形を整える。

(4)合わせたBをかけ、せん切りのキャベツを添える。