食べごたえ抜群のニューイタリアン！！

もっち餅ラザニア

＜音更町＞ラジオネーム「音更の謎のシェフ」さん

切り餅

5～7枚

ホワイトソース

500ｇ

ミートソース

400ｇ

ピザ用チーズ

100ｇ

ドライバジル（パセリでも可）

適量

バター

適量

オリーブオイル

適量

（１）

切り餅を5ｍｍ程度の短冊切りにし、オリーブオイルを薄く塗ったフライパンにくっつき合うよう並べて、耐熱容器の大きさに合わせて膨らむ程度に焼く。
（※同じものを3枚作る）

（２）

耐熱容器にバターを塗り、ホワイトソース半量を広げ、（１）（焼餅）の1枚目をのせ、その上にミートソース半量を広げ、（１）（焼餅）の2枚目をのせ、ホワイトース・（１）（焼餅）・ミートソースと重ねる。

（３）

ピザ用チーズをたっぷりと散らし、200℃に予熱したオーブンでチーズに焼き色がつくまで20分程度焼き、お好みでドライバジルを振り出来上がり。