もち米とココナッツミルクの相性抜群！もっちりデザート
もち米ココナッツ入りデザート
＜網走市＞ラジオネーム「アヤ子」さん
ご本人のコメント：このデザートはおめでたい時に作ります。甘さはお好みで調整してください。温めて食べても美味しいですよ！もっちりしているので、フォークでどうぞ！
●材料（10人分）
もち米
5合
ココナッツミルク
3缶
てんさい糖（砂糖でも可）
200g
●作り方
（１）
もち米は煮ておきます。
（２）
ココナッツミルクと三温糖は鍋に入れ、ミルクに三温糖がよく溶けるまで温めます。
（３）
（２）にもち米を入れ、ミルクがなくなるまでよく混ぜ、もち米にミルクをしみこませます。
（４）
器に入れ、冷蔵庫で冷やして食べます。
