適度なアミロース成分を含む北海道米「あやひめ」玄米を100％原料とし、玄米でありながら粘りのあるおいしさを実現。冷めても粘りが長持ちします。玄米のプチプチした食感は、ごはんの新ジャンルとして楽しめます。

玄米には手間のかかるイメージがありましたが、「玄米さらだ」は便利さを追求し、普通の炊飯器で炊いても、普通にご飯を炊く感覚でおいしく炊き上がります。