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どんな料理にも合う
「ななつぼし」をクローズアップ

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全国の米市場に挑戦する
北海道米の高級ブランド米
「八十九」

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インタビュー 嵐山光三郎氏
北海道米を食べた印象、
そのゆくえは？

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インタビュー 小泉武夫氏
お米のおいしさとは、何か？

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北海道米の切り札「ゆめぴりか」
生産者、研究者、
販売担当者の思い

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さまざまな好みを持つ人から
「ゆめぴりか」が高く評価

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北海道米の新たな価値を創り
出す「ホクレン農業総合研究所」

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ごはんソムリエが
北海道米の実力を判定

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急激に生産量を伸ばすお米
「ななつぼし」の謎を探る

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お米の販売実績No.1の
理由を探る

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お日本一の販売量を誇る
北海道米は、「味」がいろいろ

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北海道米の人気が止まらない！

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道南発、地域ブランド米
「ふっくりんこ」に大注目！

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北海道の高級ブランド米、
首都圏での販売がスタート

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研究者も注目する、北海道米！

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生産者自らが進める
北海道のブランド米づくり

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「ゆめぴりか」本格デビュー！
おいしさの秘密は、豊富な「甘み」成分

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「ゆめぴりか」特A評価を弾みに、 　本格的に全国販売がスタート！

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まもなく、北海道米の最高峰
「ゆめぴりか」が全国に届きます